הקפה המושלם בבית: מדריך מקצועי למהפכה בכוס שלך
כדי לייצר קפה ביתי מקצועי, חשוב להכיר את סוגי הקפה השונים. בין אם מדובר באספרסו, קפה פילטר או קפה צרפתי, כל אחד מהם מצריך טכניקות הכנה ייחודיות. אספרסו, למשל, הוא בסיס להרבה משקאות קפה אחרים ודורש מכונת אספרסו איכותית ולחץ מים מתאים. קפה פילטר מצריך טחינה גסה יותר, בעוד קפה צרפתי מצריך טחינה דקה מאוד.